La nostra è una filiera 100% Made in Italy. Le nostre carni bianche provengono da allevamenti e aziende italiane: è tutto scritto in etichetta!
Dal campo alla tavola. Controlli, innovazione, qualità e sostenibilità sono la garanzia per la massima sicurezza alimentare.
La nostra è una filiera 100% Made in Italy. Le nostre carni bianche provengono da allevamenti e aziende italiane: è tutto scritto in etichetta!
Dal campo alla tavola. Controlli, innovazione, qualità e sostenibilità sono la garanzia per la massima sicurezza alimentare.
Il settore avicolo europeo svolge un ruolo rilevante sulla scena mondiale essendo il terzo produttore al mondo dopo gli Stati Uniti e la Cina. La carne di pollo rappresenta la quota maggiore (83%) della produzione avicola nell’UE, la carne di tacchino (13%) e la carne di anatra (4%) seguono a grande distanza.
Negli ultimi anni sempre maggiore attenzione viene rivolta ai metodi di produzione degli alimenti, con un crescente interesse al benessere animale e alla sostenibilità. Il settore avicolo europeo tiene alte queste priorità ed è orgoglioso di produrre secondo le rigide norme che si applicano in tutta la filiera di produzione, secondo il modello “From farm to fork”.
Cosa sarebbe la nostra cucina senza le carni bianche? Per prima cosa, non così varia, perché pollo, tacchino, anatra, coniglio ecc. arricchiscono i nostri piatti con i loro diversi sapori. Moltiplicando i tipi di carni bianche per i loro svariati tagli e possibilità di preparazione, si ottengono un numero infinito di deliziose combinazioni.
La nostra è una filiera 100% Made in Italy. Le nostre carni bianche provengono da allevamenti e aziende italiane: è tutto scritto in etichetta!
Dal campo alla tavola. Controlli, innovazione, qualità e sostenibilità sono la garanzia per la massima sicurezza alimentare.
La nostra è una filiera 100% Made in Italy. Le nostre carni bianche provengono da allevamenti e aziende italiane: è tutto scritto in etichetta!
Dal campo alla tavola. Controlli, innovazione, qualità e sostenibilità sono la garanzia per la massima sicurezza alimentare.
Una alimentazione consapevole è una priorità per la maggior parte dei consumatori che vogliono sapere quanto è sano il loro cibo e da dove proviene. Tuttavia, oltre alle informazioni pertinenti e corrette, abbondano falsi miti e fake news, tra cui alcuni sulle carni avicole. Ecco quattro verità che eliminano alcuni preconcetti molto diffusi
Benessere animale, controlli continui e sostenibilità sono i pilastri della nostra filiera, affiancati da una costante ricerca volta all’innovazione tecnologica. I nostri avicoltori si impegnano ogni giorno per garantire alti standard e sicurezza alimentare.
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