RICETTE

Spiedini di tacchino e pancetta grigliati

Ingredienti per 3 spiedini:

  • 300 gr Bocconcini di tacchino
  • Questa ricetta può essere preparata a piacere anche con carne di pollo.
  • 100 gr di Pancetta Affumicata
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1/2 cucchiaino di basilico essiccato
  • 1/2 cucchiaino di timo essiccato
  • Olio evo q.b.

Preparazione:

In una ciotola inserite i bocconcini di pollo con l’aglio, timo, basilico, paprika, sale, pepe e due cucchiai di olio.

– Tagliare le fette di pancetta a metà e avvolgete ogni tocchetto di pollo con una fettine di pancetta e formate gli spiedini

– In una padella antiaderente , riscaldate due cucchiai di olio evo, e cuocete gli spiedini circa 4 minuti per ogni lato.

IN ABBINAMENTO

My Honey, Tommy 
50 ml di Tequila blanco 
30 ml di succo di lime
 15 ml di sciroppo di miele
4-5 foglie di basilico
una punta del peperoncino fresco
Bicchiere: coppetta

PROCEDIMENTO

Prendere lo shaker e pestare le foglie di basilico, lasciandone una da parte. Aggiungere gli altri ingredienti. Agitare e versare in una coppetta, utilizzando un colino per filtrare.
Guarnire con la foglia di basilico.

Spiedini di tacchino e pancetta grigliati
14 min
Ingredients:
300 gr Bocconcini di tacchino
,
Questa ricetta può essere preparata a piacere anche con carne di pollo.
,
100 gr di Pancetta Affumicata
,
1 cucchiaino di aglio in polvere
,
sale
,
pepe
,
1 cucchiaino di paprika dolce
,
1/2 cucchiaino di basilico essiccato
,
1/2 cucchiaino di timo essiccato
,
Olio evo q.b.
,

CONDIVIDI

Condividi su facebook
Facebook
Condividi su twitter
Twitter
Condividi su email
Email
Condividi su whatsapp
WhatsApp